Forno Elétrico Tecno Professional 73 litros TO73EXDP 220V

Acabamento em refinado aço inox 304 escovado com puxador tubular em aço e ampla gama de recursos para se desfrutar de deliciosos momentos culinários, todos os dias.

Saboreie receitas com resultados profissionais selecionando uma das 13 funções, com 4 zonas de aquecimento em diferentes posições, que proporcionam calor homogêneo ideal para preparar alimentos por todo o seu interior. Sem necessidade de girar ou mudar de altura as assadeiras e formas.

Versátil, ele assa pratos doces e salgados juntos sem trocar aromas e sabores, aquece rapidamente dispensando pré-aquecimento e oferece temperaturas de 40º C à 260º C para o preparo de todos os tipos de receitas.

Com o potente grill infravermelho desfrute de deliciosos churrascos, suculentos grelhados e apetitosos gratinados preparados com temperatura controlada, de forma rápida e divertida.

Seu painel acionado por toque oferece uma utilização fácil e intuitiva de todas as funções do forno, para se cozinhar com mais prazer. 

O forno TO73 EXDP compõe elegantes conjuntos com os demais produtos da linha Professional com os mesmos puxadores tubulares em inox.

Os fornos TECNO utilizam componentes, matérias primas e processos produtivos com os mais altos padrões de qualidade.

Características:

Forno Multifunção oferece 13 funções com diferentes tipos de calor ideais para todos os tipos de receitas e alimentos que proporcionam melhores resultados de sabor, aroma e textura;

Sonda de temperatura controla o ponto ideal de preparo por medir a temperatura interna dos alimentos, proporcionando incomparáveis resultados culinários;

Churrasqueira Grill com Infravermelho permite fazer grelhados, gratinados e deliciosos churrascos com controle preciso de temperatura e sem fumaça;

Ampla capacidade interna de 73 litros que permite preparar alimentos maiores com facilidade proporcionando deliciosos resultados culinários;

Função Rapid Heat pré-aquecimento rápido que atinge a temperatura desejada com maior rapidez nas funções de preparo com temperatura elevada.

Tipo:

Elétrico ventilado por convecção com 10 funções.

Capacidade:

73 litros.

Funções do forno:

cozimento com calor superior -

ideal para manter alimentos aquecidos ao final da receita até o momento de servir.

cozimento tradicional -

o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.

cozimento com grill infravermelho -

propaga calor por irradiação, indicada para grelhar, dourar e gratinar alimentos.

cozimento com grill infravermelho ventilado -

é a função anterior potencializada pela inclusão da ventilação por convecção. Ideal para deliciosos churrascos sem fumaça.

função pizza:

usa o calor do ventilador traseiro e da resistência inferior, ideal também para assar doces e pães pouco espessos.

cozimento tradicional ventilado -

o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.

cozimento por convecção -

o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Indicado para assar usando-se duas ou até cinco prateleiras. Todas as prateleiras ficam com a mesma temperatura. Permite o cozimento de até 3 pratos diferentes simultaneamente sem misturar aromas e sabores.

descongelamento -

obtido através da ventilação forçada no interior do forno com ou sem calor de acordo com o tipo de alimento.

função delicate -

apenas o aquecimento inferior e o ventilador são acionados, ideal para bolos e doces assados dentro de formas.

função multi cooking -

assa com o calor constante e uniforme das resistências superior, inferior e circular do ventilador, indicado para acabamentos gratinados e receitas de duração prolongada com temperatura mais baixa para resultados mais macios e suculentos (slow cooking).

função eco -

atua com apenas a resistência do ventilador de forma intermitente para maximizar o uso do calor no forno para maior economia de energia. Indicado para assar alimentos delicados e doces posicionados em 3 prateleiras simultaneamente.

função fermentar -

oferece calor uniforme para o crescimento de massas que proporciona melhores resultados ao assar pães e doces. Pode ser usada também para fermentar iogurtes e demais alimentos.

função warming plate -

mantém aquecidos pratos e travessas com alimentos ou prepara receitas com baixa temperatura (slow cooking).

Alturas para prateleiras:

5 posições, sendo 2 telescópicas que suportam até 15 quilos cada.

Prateleiras do forno:

1 em aço cromado.

Bandejas:

1 extra profunda com esmalte easy-clean.

Iluminação do forno:

1 lâmpada com protetor de vidro.

Porta do forno com vidro triplo